Maker Faire 2022: من ابتكارات ENEA للتراث الثقافي والغذاء والاستدامة

الإشعاع المؤين لإنقاذ التراث الثقافي المتدهور ، وأشعة الليزر الحدودية ضد الاحتيال الغذائي ولكن أيضًا الوقود الحيوي المتقدم والمواد المبتكرة وتعديلات الحشرات.

هم بعض من التقنيات والحلول التي AENEAS الهدايا a "Maker Faire Rome 2022". الهو أكبر حدث أوروبي حول الابتكار التكنولوجي والتحول الرقمي ، حيث يلتقي المبتدئون والمبتكرون والباحثون والعائلات لتبادل المعرفة والمشاريع والأفكار المبتكرة ، بين الإبداع والعلوم والتكنولوجيا.

7-9 أكتوبر 2022 من 10 صباحًا حتى 19 مساءً ، غازومترو أوستينسي, عبر ديل كوميرسيو 9/11 ، روما.

في هذا 10^a طبعة تنظمها غرفة التجارة في روما ، سيكون من الممكن التفاعل مع الباحثين وحضور المحادثات والاجتماعات والمحتويات الخاصة. سوف تتواجد ENEA في القاعتين L و D مع خمسة من أحدث ابتكاراتها في التراث الثقافي ، والتكنولوجيا الحيوية ، والاقتصاد الحيوي الدائري ، وسلامة واستدامة قطاعات أنظمة الأغذية الزراعية ، بما في ذلك:

التقنيات والعمليات المستدامة القائمة على استخدام الإشعاع المؤين لاستعادة ودراسة التراث الثقافي 

متدهورة ، مثل الكتب القديمة. لأول مرة في إيطاليا ، سيتم استخدام الإشعاع المؤين المتوفر في ENEA للعلاجات العلاجية وكأدوات تشخيص غير جراحية للقطع الأثرية ذات الأهمية الفنية والثقافية.

بالإضافة إلى ذلك ، سيتم إجراء علاجات مبتكرة باستخدام الهلاميات المائية الخاصة غير السامة والمستدامة لتنظيف الورق من الأكسدة الناتجة عن شيخوخة السليلوز D.28 (Pav. D) - مركز التميز

نظام ليزر ضوئي ضد غش الطعام 

مفيد للصناعات في القطاع وسلاسل التوزيع الكبيرة القادرة على تتبع عمليات الاحتيال ، في الوقت الفعلي ، مثل تلك المتعلقة بالأسماك والأرز وعصائر الفاكهة والزيت والحليب والتوابل ، ولا سيما الزعفران والزعفران. يسهل نقله ، ويتميز بسرعة تنفيذ القياس الذي يتم تنفيذه في بضع دقائق ، لدقته وموثوقيته. تم تطوير البحث ضمن مشروع TESLA الممول من منطقة لاتسيو (POR FESR 2014-2020 no. A0375-2020-36403). LS15 (باف. L)

حلول متقدمة لضمان إنتاج أكبر للغذاء وتقليل الفاقد وتحسين استخدام الموارد الطبيعية وتحسين جودة وإنتاجية نظام الأغذية الزراعية.

سيقدم باحثو ENEA أنشطة ENEA لتعزيز الموارد الميكروبية والمنتجات الثانوية الصناعية الزراعية.

تطوير نماذج للتغذية المستدامة ، ولكن أيضًا إنتاج جزيئات ذات قيمة مضافة عالية في أنظمة الإنتاج النباتي ، باستخدام المصنع كمصنع حيوي لتطوير المستحضرات الصيدلانية والمغذيات الجديدة. LS12 (باف. L)

متروفوود

تهدف البنية التحتية البحثية إلى تعزيز التميز العلمي في مجال جودة الأغذية وسلامتها ؛ الترويج لإنشاء منصات وخدمات للرقمنة وجودة الأغذية وسلامتها وأصالة المواد الخام والمنتجات وإمكانية تتبعها. في قلب المشاركة: تعزيز مفاهيم الجودة ، أي امتلاك قدر أكبر من الخصائص الإيجابية ؛ السلامة ، مثل عدم وجود مخاطر ناجمة عن استهلاك الغذاء ؛ إمكانية التتبع ، كفرصة لتوثيق تاريخ المنتج على طول سلسلة التوريد ، من الحقل إلى الجدول ؛ الاستدامة ، مع مراعاة الأثر البيئي للنظام الغذائي وخيارات الغذاء على الفرد والمجتمع والبيئة. LS14 (باف. L)

عمليات مبتكرة لإنتاج الأعلاف ، واللدائن الحيوية ، والمواد الجديدة القابلة للتحلل ، ومحسنات التربة ، والوقود الحيوي الذي طوره ما يسمى بذباب الجندي أو "ذبابة الجندي الأسود"

Le أسود الجندي يطير هم زبالون مشتركون ، تتغذى يرقاتهم على النفايات من السوق وصناعة الأغذية الزراعية. 

أثناء النمو ، تكون اليرقات قادرة على التحويل الحيوي لهذه الركائز العضوية ، وتحويلها إلى جزيئات مثل الدهون والبروتينات والسكريات التي يمكن استخدامها في صناعة الأعلاف ، في مجالات الطاقة ومستحضرات التجميل والأدوية والنسيج. LS19 (باف. L)

الصياغة BlogInnovazione.it enea.it