مقالات

Circana: پذیرایی هنوز خیلی به سنتی گره خورده است در حالی که مصرف کنندگان خواهان نوآوری هستند

شورای غذای دریایی نروژ سمیناری را در 26 اکتبر 2023 در مستره در مورد ماهیان نروژی و ماهی کاد در ایتالیا برگزار کرد.

بازار کترینگ در ایتالیا مهم است و دائما در حال رشد است.

مصرف کنندگان خواستار نوآوری بیشتر در مصرف خارج از خانه هستند.

مصرف خارج از خانه بازاری است که در مقایسه با دوره قبل از همه گیری در حال بهبود است. از نظر بازدید هنوز کاری برای انجام دادن وجود دارد، اما از نظر هزینه، با افزایش قیمت‌ها، اکنون از سطح سال 2019 پیشی گرفته‌ایم. اینها سخنان ماتئو فیگورا، مدیر خدمات غذایی Circana است، در حاشیه رویداد "Stockfish و Cod در ایتالیا - سمینار 2023" شورای غذاهای دریایی نروژ، که در 26 اکتبر 2023 در Mestre برگزار شد. با توجه به بازار مصرف خارج از خانه، مصرف کنندگان خواستار نوآوری به خصوص از نظر دستور العمل ها و پیشنهادات هستند - فیگورا می افزاید - بنابراین جا برای کاد، ماهی ماهی و ماهی کاد برای نوآوری و گسترش بازار با جذب مصرف کنندگان جدید وجود دارد.

مدیر خدمات غذایی Circana به نقل از Adnkronos تاکید می کند: "کترینگ بازار بزرگی در ایتالیا را نشان می دهد - گردش مالی حدود 66 میلیارد یورو در سال و بر اساس تجربه است. پذیرایی ایتالیایی هنوز به یک مفهوم بیش از حد سنتی مرتبط است و فناوری می تواند به نوآوری کمک کند، هم از نقطه نظر مولفه دیجیتال "مرئی"، یعنی پرداخت آنلاین، سفارشات و تجربه در محل فروش، و هم از نظر " نامرئی، که در تهیه محصولات، ترکیب منوها و ذخیره سازی کمک می کند.

خبرنامه نوآوری
مهم ترین اخبار نوآوری را از دست ندهید. برای دریافت آنها از طریق ایمیل ثبت نام کنید.

BlogInnovazione.it

خبرنامه نوآوری
مهم ترین اخبار نوآوری را از دست ندهید. برای دریافت آنها از طریق ایمیل ثبت نام کنید.

مقالات اخیر

مداخله نوآورانه در واقعیت افزوده، با یک بیننده اپل در پلی کلینیک کاتانیا

یک عمل جراحی چشم با استفاده از نمایشگر تجاری Apple Vision Pro در پلی کلینیک کاتانیا انجام شد…

3 می 2024

مزایای رنگ آمیزی صفحات برای کودکان - دنیایی از جادو برای همه سنین

توسعه مهارت های حرکتی ظریف از طریق رنگ آمیزی، کودکان را برای مهارت های پیچیده تری مانند نوشتن آماده می کند. رنگ کردن…

2 می 2024

آینده اینجاست: چگونه صنعت کشتیرانی اقتصاد جهانی را متحول می کند

بخش دریایی یک قدرت واقعی اقتصادی جهانی است که به سمت یک بازار 150 میلیاردی حرکت کرده است.

1 می 2024

ناشران و OpenAI توافق نامه هایی را برای تنظیم جریان اطلاعات پردازش شده توسط هوش مصنوعی امضا می کنند.

دوشنبه گذشته، فایننشال تایمز از قراردادی با OpenAI خبر داد. FT مجوز روزنامه نگاری در سطح جهانی خود را صادر می کند…

آوریل 30 2024

نوآوری را به زبان خود بخوانید

خبرنامه نوآوری
مهم ترین اخبار نوآوری را از دست ندهید. برای دریافت آنها از طریق ایمیل ثبت نام کنید.

ما را دنبال کنید