पके हुए खाद्य पदार्थ से प्राप्त उच्च वर्धित मूल्य के साथ कृषि-खाद्य अपशिष्ट, शहरी उद्यान कीटनाशकों के बिना और ऊर्जा और पानी के न्यूनतम उपयोग के साथ घर के अंदर उगाना, प्रोटीन आटा कृषि-खाद्य क्षेत्र में अपशिष्ट को कम करने और सुरक्षा और गुणवत्ता की गारंटी के लिए उन्नत समाधानों के साथ-साथ कीड़ों से भी। ये कुछ प्रौद्योगिकियाँ और समाधान हैं जो ENEA प्रस्तुत करता है मेकर फेयर रोम 2023तकनीकी नवाचार और डिजिटल परिवर्तन पर यूरोपीय कार्यक्रम, जहां शोधकर्ता, नवप्रवर्तक, छात्र और परिवार रचनात्मकता, अनुसंधान और प्रौद्योगिकी के बीच विचारों और समाधानों को साझा करने के लिए मिलते हैं (मेला का) रोमा, 20-22 अक्टूबर 2023, सुबह 10 बजे से शाम 19 बजे तक, पोर्टुएन्से 1645-1647 के माध्यम से).
कृषि-खाद्य और सर्कुलर बायोइकोनॉमी क्षेत्रों में नवीनतम नवाचारों को प्रस्तुत करने के अलावा, रोम चैंबर ऑफ कॉमर्स द्वारा आयोजित "इनोवेटर्स लाइक अस" नामक इस संस्करण में, ईएनईए प्रतियोगिता में भाग लेगा।माई मेकर पीसीबीए: एक बेहतर ग्रह के लिए आपका इलेक्ट्रॉनिक्स”, जो जीवन की गुणवत्ता और पर्यावरणीय स्थिरता के लिए सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रॉनिक्स परियोजनाओं को पुरस्कृत करेगा।
विस्तार से, P890, P863 और P841 में ENEA की उपस्थिति:
- सुपरफूड पकाना कृषि-खाद्य उद्योग के अवशिष्ट अंशों - मट्ठा, तिलहन और शराब बनाने वाले के अनाज से प्राप्त प्रोटीन और बायोएक्टिव अणुओं से भरपूर सामग्री के उपयोग से उच्च वर्धित मूल्य के साथ - झिल्ली प्रौद्योगिकियों और सीओ निष्कर्षण के लिए धन्यवाद2 सुपरक्रिटिकल (परियोजना प्रदान करें - परिपत्र खाद्य प्रणाली में पोषण सुरक्षा और बेकरी उत्पादों की जैव विविधता के लिए प्रोटीन और बायोमोलेक्युलस स्रोत);
- उत्पादन करने की प्रक्रियाएँ उच्च प्रोटीन सामग्री वाले खाद्य पदार्थ और आहार, प्राकृतिक उर्वरक, एक विशेष बीटल, टेनेब्रियो मोलिटर से फार्मास्युटिकल और कॉस्मेटिक उत्पाद;
- भोजन की गुणवत्ता, सुरक्षा और पता लगाने की क्षमता में सुधार के लिए गतिविधियाँ कृषि-औद्योगिक उप-उत्पादों का मूल्यांकन करें;
- गारंटी के लिए उन्नत समाधान अधिक अन्न उत्पादन, रिदुर्रे ग्लि स्प्रेची, प्राकृतिक संसाधनों के उपयोग को अनुकूलित करें और कृषि-खाद्य प्रणाली की गुणवत्ता और उत्पादकता में सुधार करें। विशेष रूप से, ईएनईए शोधकर्ता कृषि-औद्योगिक उप-उत्पादों के मूल्यांकन, टिकाऊ पोषण के लिए मॉडल के विकास, बल्कि सब्जी उत्पादन प्रणालियों में उच्च अतिरिक्त मूल्य वाले अणुओं के उत्पादन (ऑन-फूड्स एक्सटेंडेड पार्टनरशिप, नेशनल सेंटर) के लिए गतिविधियां प्रस्तुत करेंगे। एग्रीटेक);
- मेट्रोफूड, व्यक्ति और पर्यावरण पर आहार और भोजन विकल्पों के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने, उन्हें बढ़ाने के उद्देश्य से भोजन की गुणवत्ता, सुरक्षा और पता लगाने की क्षमता के क्षेत्र में वैज्ञानिक उत्कृष्टता को मजबूत करने के लिए अनुसंधान बुनियादी ढांचा स्थिरता;
- SUS-MIRRI.IT, ENEA के माइक्रोबियल संसाधनों (सूक्ष्मजीवों, माइक्रोबायोम और व्युत्पन्न उत्पादों) के मूल्यांकन के लिए अनुसंधान बुनियादी ढांचे का उद्देश्य जैव प्रौद्योगिकी हित (जैव उर्वरक, जैव कीटनाशक, रोगाणुरोधी, बायोमास, एंजाइम और दवाएं) के अभिनव समाधान और उत्पाद हैं;
- पादप कोशिका कृषि, जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के मद्देनजर पौधों की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों की आपूर्ति के लिए नवीन प्रणालियाँ - जो पहले से ही कृषि संबंधी रुचि की कुछ किस्मों की उत्पादकता और स्वास्थ्य को प्रभावित कर रही हैं - और खाद्य क्षेत्र में "3 डी प्रिंटिंग" के अनुप्रयोग। विशेष रूप से, ENEA ने उच्च वर्धित मूल्य वाले मानकीकृत खाद्य पदार्थों के निर्माण के लिए "व्यंजनों" की एक श्रृंखला विकसित की है;
- एक विशेष "हाईटेक गार्डन", सूक्ष्म जगत, कीटनाशकों के उपयोग के बिना और ऊर्जा और संसाधनों की न्यूनतम बर्बादी के साथ, इनडोर लेकिन "चरम" स्थानों, जैसे रेगिस्तान और ध्रुवीय क्षेत्रों में तुलसी, टमाटर, सलाद और आलू जैसे पौधों की खेती के लिए। यह "का एक अभिनव प्रोटोटाइप हैस्मार्ट कृषि“पर्यावरण मापदंडों को नियंत्रित करने के लिए सेंसर और एक एलईडी प्रकाश प्रणाली से सुसज्जित जो पौधों को सटीक प्रकाश प्रदान करता है;
- उत्पादन के लिए नवीन प्रक्रियाएँ खिलाना, जैव प्लास्टिक, नई बायोडिग्रेडेबल सामग्री, मृदा सुधारक e उन्नत जैव ईंधन तथाकथित काले सैनिक मक्खियों से, ऐसे कीड़े जिनके लार्वा कृषि-खाद्य उद्योग के अपशिष्ट से पोषित होते हैं। विकास के दौरान, लार्वा कार्बनिक सब्सट्रेट्स को बायोकन्वर्ट करने में सक्षम होते हैं, उन्हें लिपिड, प्रोटीन और पॉलीसेकेराइड जैसे अणुओं में परिवर्तित करते हैं जो फ़ीड उद्योग, ऊर्जा, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स और वस्त्र (हर्मिस प्रोजेक्ट) में आवेदन पा सकते हैं।
कार्यक्रम "कृषि खाद्य क्षेत्र के भविष्य के लिए कौन से कौशल और प्रशिक्षण उद्देश्य" शुक्रवार 20 अक्टूबर को दोपहर 14 बजे से 30 बजे तक क्लाउडियो रोवेडा (फोंडाज़ियोन क्रिएटिवी इटालियानी), मौरिज़ियो नोटारफोन्सो (ईएनईए), एलिस कैप्पुची के हस्तक्षेप से होगा। (आईटीएस ऑफ ग्रोसेटो), लुका पोलिज़ानो (लाज़ियो इनोवा) कार्लो हौसमैन (एग्रो कैमरा), एलिसा टोमासी (कॉनफैग्रिकोल्टुरा)।
BlogInnovazione.it
20 अक्टूबर 2023 रात 7:48 बजे
