អត្ថបទ

Campus Peroni សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរអេកូឡូស៊ីនៃកសិ-អាហារ

Campus Peroni បានស្នើសុំថ្មី។ គំរូប្រព័ន្ធអេកូបីដំណាក់កាល:

តាមដាន, តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យា blockchainដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំយ៉ាងទូលំទូលាយ និងការចែករំលែកទិន្នន័យប្រកបដោយតម្លាភាព។
ការវាស់ ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃអរគុណចំពោះទិន្នន័យនេះ;
miglioramento បន្ត ក្នុងនោះដើម្បីមើលឃើញដំណោះស្រាយ និងដំណើរការការបង្កើតថ្មីដោយផ្អែកលើព័ត៌មានដែលទទួលបានតាមរយៈដំណាក់កាលមុនៗ។

គំរូដែលស្នើឡើងដោយ Campus Peroni កើតចេញពីលទ្ធផលវិជ្ជមានដែលទទួលបានដោយ គម្រោងតាមដាននៅក្នុង blockchain 100% malt អ៊ីតាលីជាគម្រោងដែល Campus Peroni បានចាប់ផ្តើមរួមគ្នាជាមួយ pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico និង EY ។

Irene Pipola, EY Consulting Sustainability Leader Italy

"វិធីសាស្រ្តគោលបំណងដែលត្រូវបានអនុម័តចាប់ផ្តើមពីភស្តុតាង ពីទិន្នន័យតាមរយៈបីដំណាក់កាល៖ ការតាមដានព័ត៌មានខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ការវាស់វែង និងការវិភាគទិន្នន័យ និងការកែលម្អ ដើម្បីកំណត់សកម្មភាពជាក់ស្តែងដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយកសិករ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ លទ្ធផលដំបូងបានមកពីការផលិតបឋមនៃ barley ដែលការថយចុះ 27% នៃការបំភាយឧស្ម័ន CO2 ត្រូវបានកត់ត្រាដោយអរគុណចំពោះការវិភាគទិន្នន័យ និងការសហការគ្នារវាងតួអង្គនៃសាខា Peroni និងកសិករ"

Enrico Giovannini សហស្ថាបនិក ASVIS

"វិធីសាស្រ្តដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយ Campus Peroni តំណាងឱ្យគំរូមួយដែលត្រូវអនុវត្តតាម ព្រោះវាគ្រប់គ្រងដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្នានូវនិរន្តរភាព និងការច្នៃប្រឌិត ដោយដាក់ទិន្នន័យ និងការចែករំលែករបស់ពួកគេនៅចំកណ្តាលនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ប្រធានបទតំណាងឱ្យឱកាសសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនទាំងអស់ដែលសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើនេះ ពីព្រោះតាមរយៈការដើរតាមគន្លងនៃការបង្កើតថ្មីនៃបច្ចេកវិទ្យាដែលបានអនុវត្តដើម្បីនិរន្តរភាព ពួកគេកាន់តែមានភាពប្រកួតប្រជែងសូម្បីតែនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ ហើយអាចទាក់ទាញទេពកោសល្យវ័យក្មេងបានកាន់តែងាយស្រួល។ ដំណើរការនេះ ដោយមិនគិតពីទំហំនៃក្រុមហ៊ុន គួរតែចូលរួមជាមួយសហគ្រិនអ៊ីតាលីទាំងអស់ ព្រោះវាមិនត្រឹមតែនិយាយអំពីការធ្វើល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតការអភិវឌ្ឍន៍ និងការងារផងដែរ។ តាមទស្សនៈនេះ ការពង្រីកកាតព្វកិច្ចរបាយការណ៍មិនមែនហិរញ្ញវត្ថុដល់សហគ្រាសធុនមធ្យមដែលសម្រេចដោយសហភាពអឺរ៉ុបអាចតំណាងឱ្យជំហានបន្ថែមទៀតឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយនិរន្តរភាពពិតប្រាកដតាមទស្សនៈសង្គម និងបរិស្ថាន។"។

ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី

នៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពីតក្កវិជ្ជានៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទៅជាប្រព័ន្ធអេកូដែលបង្កើតឡើងដោយការសហការ និងការចែករំលែក ក្រុមហ៊ុននៃឧស្សាហកម្មអ៊ីតាលីធំ និងតូចដើរតួនាទីជាមូលដ្ឋាន។ នៅក្នុងគំរូថ្មី ការអភិវឌ្ឍន៍នៃវេទិកាដែលលែងបញ្ឈរ ប៉ុន្តែផ្ដេកដែលក្រុមហ៊ុនអាចសហការគ្នាកាន់តែមានសារៈសំខាន់។ Katia Da Ros អនុប្រធាន Confindustriaលោកអះអាងថា៖ «ឧស្សាហកម្មអ៊ីតាលីបង្ហាញពីភាពជាអ្នកដឹកនាំដែលគ្មានជម្លោះនៅកម្រិតអ៊ឺរ៉ុបក្នុងដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរអេកូឡូស៊ី ពីសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់ទៅជាប្រសិទ្ធភាពថាមពល និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។ បញ្ហាប្រឈមគឺត្រូវរៀបចំក្រណាត់សេដ្ឋកិច្ច និងផលិតភាព ដើម្បីចូលក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃអន្តរជាតិថ្មីទាំងស្រុង ដោយព្យាយាមកំណត់ទីតាំងខ្លួនឯងនៅក្នុងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ និងខ្លឹមសារបច្ចេកវិទ្យា។ ក្រុមហ៊ុនអ៊ីតាលីកំពុងវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា ជំនាញ នវានុវត្តន៍ និងគម្រោងតាមដានសម្រាប់ 100% malt អ៊ីតាលីរបស់ Birra Peroni គឺជាឧទាហរណ៍នៃរឿងនេះ។ គន្លឹះសំខាន់គឺការសហការ ការចែករំលែកគំនិត និងទិន្នន័យជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្ត "ផ្ដេក" និងលែងជា "បញ្ឈរ" ដែលប្រមូលផ្តុំអ្នកលេងផ្សេងៗគ្នាដែលពាក់ព័ន្ធតាមខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ នៅក្នុងសេណារីយ៉ូនេះ ការរួមចំណែកដែល Confindustria អាចធ្វើបានគឺពិតជាមកពី "ការនាំក្រុមហ៊ុនរួមគ្នា" ជំរុញឱ្យមានការសន្ទនាបើកចំហររវាងអ្នកលេងទាំងអស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការសន្ទនា ការផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មាន និងការសហការគ្នារវាងពួកគេ ដោយផ្តោតលើ ការបង្កើតថ្មីដែលនឹងរួមចំណែកច្រើនបំផុតដល់ការវិវត្តនៅក្នុងគន្លឹះប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការការពារផលិតផល Made in Italy".