Maker Faire 2022: no ENEA inovācijām kultūras mantojuma, pārtikas un ilgtspējības jomā

Jonizējošais starojums degradēta kultūras mantojuma glābšanai, robežlāzeri pret krāpšanu pārtikas jomā, kā arī uzlabotas biodegvielas, inovatīvi materiāli un kukaiņu labojumi.

Tās ir dažas no tehnoloģijām un risinājumiem, kas AENEAS ir a “Maker Faire Roma 2022”. THElielākais Eiropas pasākums par tehnoloģiskajām inovācijām un digitālo pārveidi, kurā jaunizveidotie uzņēmumi, novatori, pētnieki un ģimenes tiekas, lai dalītos zinātībā, projektos un novatoriskās idejās starp radošumu, zinātni un tehnoloģiju.

7.-9.oktobris 2022 10:19–XNUMX:XNUMX, Gazometro Ostiense, via del Commercio 9/11, Roma.

Šajā 10^a izdevums, ko organizē Romas Tirdzniecības kamera, būs iespējams sazināties ar pētniekiem un apmeklēt sarunas, sanāksmes un īpašu saturu. ENEA būs pārstāvēta L un D zālē ar pieciem no saviem jaunākajiem jauninājumiem kultūras mantojuma, biotehnoloģijas, aprites bioekonomikas, lauksaimniecības pārtikas sistēmu drošībā un ilgtspējībā, tostarp:

Ilgtspējīgas tehnoloģijas un procesi, kuru pamatā ir jonizējošā starojuma izmantošana kultūras mantojuma atjaunošanai un izpētei 

degradētas, piemēram, senās grāmatas. Pirmo reizi Itālijā ENEA pieejamais jonizējošais starojums tiks izmantots ārstniecības procedūrām un kā neinvazīvi diagnostikas instrumenti mākslas un kultūras artefaktiem.

Turklāt tiks veiktas inovatīvas apstrādes ar īpašiem netoksiskiem un ilgtspējīgiem hidrogēliem, lai attīrītu papīru no oksidēšanās, ko izraisa celulozes novecošanās D.28 (pav. D) - izcilības centrs

Fotoakustiskā lāzera sistēma pret pārtikas viltošanu 

noderīgas nozares nozarēm un lielām izplatīšanas ķēdēm, kas spēj reāllaikā izsekot krāpšanu, piemēram, krāpšanu, kas saistīta ar zivīm, rīsiem, augļu sulām, eļļu, pienu un garšvielām, jo ​​īpaši oregano un safrānu. Viegli transportējams, to raksturo mērījumu izpildes ātrums, kas tiek veikts dažu minūšu laikā, lai nodrošinātu tā precizitāti un uzticamību. Pētījums izstrādāts Lacio reģiona finansētā TESLA projekta ietvaros (POR FESR 2014-2020 nr. A0375-2020-36403). LS15 (pav. L)

Uzlaboti risinājumi, lai nodrošinātu lielāku pārtikas ražošanu, samazinātu atkritumu daudzumu, optimizētu dabas resursu izmantošanu un uzlabotu lauksaimniecības pārtikas sistēmas kvalitāti un produktivitāti.

ENEA pētnieki iepazīstinās ar ENEA aktivitātēm mikrobu resursu un agrorūpniecisko blakusproduktu uzlabošanai.

Ilgtspējīgas uztura modeļu izstrāde, bet arī augstas pievienotās vērtības molekulu ražošana augu audzēšanas sistēmās, izmantojot augu kā biorūpnīcu jaunu uzturvielu un biofarmaceitisko līdzekļu izstrādei. LS12 (pav. L)

METROFOOD

pētniecības infrastruktūra, kuras mērķis ir stiprināt zinātnisko izcilību pārtikas kvalitātes un nekaitīguma jomā; veicināt platformu un pakalpojumu izveidi digitalizācijai, pārtikas kvalitātei un nekaitīgumam, izejvielu un produktu autentiskumam un izsekojamībai. Līdzdalības centrā: kvalitātes jēdzienu pilnveidošana, tas ir, lielāku pozitīvo īpašību iegūšana; nekaitīgumu kā tādu risku neesamību, kas izriet no pārtikas patēriņa; izsekojamība, kā iespēja dokumentēt produkta vēsturi piegādes ķēdē, no lauka līdz galdam; ilgtspējība, ņemot vērā uztura un pārtikas izvēles ietekmi uz vidi uz indivīdu, sabiedrību un vidi. LS14 (pav. L)

Inovatīvi procesi barības, bioplastmasas, jaunu bioloģiski noārdāmu materiālu, augsnes ielabotāju un biodegvielas ražošanai, ko attīsta tā sauktās karavīru mušas jeb "Melnā kareivja muša"

Le Melnā karavīra muša tie ir kopīgās tīrītāji, kuru kāpuri tiek baroti ar tirgus un lauksaimniecības pārtikas rūpniecības atkritumiem. 

Augšanas laikā kāpuri spēj biokonvertēt šos organiskos substrātus, pārveidojot tos tādās molekulās kā lipīdi, proteīni un polisaharīdi, ko var izmantot lopbarības rūpniecībā, enerģētikā, kosmētikā, farmācijā un tekstilrūpniecībā. LS19 (pav. L)

Redakcionāli BlogInnovazione.it enea.it