په ایټالیا کې د جوړ شوي محافظت لپاره د نوښت ټیکنالوژۍ کارول: کافي موسیټي پلي کوي blockchain

Musetti، د قهوه په سکتور کې یو تاریخي شرکت اعلان کړی د ټیکنالوژۍ پلي کول blockchain د موندلو وړتیا او روڼتیا یقیني کول
پروسه ګټور

Grazie a د دې نوښت، i د مصرف وړ به وي ګډون کولe په فعاله توګه د روستر ورځني واقعیت ته، د کافي ch په اړه ټول توضیحات کشف کولe دوی خوند اخلي.

هغه قهوه چې زه یې خوند اخلم له کوم ځای څخه راځي؟

یادښتونه څه دي له دې څخه جلا bevځي او دوی څنګه وده کوي؟

انتخاب څنګه ترسره کیږيe اجزاوو، د لوبیا پخول، د کیفیت ارزونه؟

تطبیق Blockchain

تصور وکړئ چې په ساده ډول ستاسو د سمارټ فون سره د QRcode سکین کول د دې پوښتنو ځوابونو لپاره کافي دي.
ولسمشر ګیډو موسیتي د ټیکنالوژۍ کارولو له لارې د شین کافي انتخاب څخه تر بشپړ محصول پورې د تولید په ټوله پروسه کې مصرف کونکو ته د شفافیت وړاندیز کولو اهمیت باندې ټینګار وکړ. blockchain.
"نن ورځ پیرودونکي ډیر باخبره او حساس دي، په ځانګړې توګه کله چې د محصولاتو خبره راځي دوی په ایټالیا کې نه کرل کیږي. د شراب او کافي په دواړو نړۍ کې د تجربې په درلودلو سره، زه پوهیږم چې څنګه د ایټالیا د اکمالاتو لومړۍ لړۍ په بشپړه توګه شفافه ده، پداسې حال کې چېa دوهم اکثرا زموږ لپاره ناڅرګند دی.
په Musetti کې موږ پریکړه کړې چې د ټیکنالوژۍ احتمالي ګټه پورته کړو blockchain لټون کول د هغه کار روښانه کولو لپاره چې موږ هره ورځ په شرکت کې ترسره کوو.
د عرضه کونکو سره زموږ د ژمنې او ګټورې همکارۍ څخه مننه ، موږ اداره شوي یو زموږ د پیرودونکو سره معلومات او اسناد شریک کړئ چې معمولا یوازې د شرکت شتمنۍ وي. موږ تاسو ته بلنه درکوو چې موږ په دې تجربه کې تعقیب کړئ: راشئ او د واقعیت په اړه زده کړئ زموږ شرکت، د ټیکنالوژۍ څخه مننه blockchain. "

لینک Blockchain

دا تخنیکي حل، چې دودیز تولید سره یوځای کوي - د قهوې ټاس شوی - د ډیجیټل نوښت سره، د پوهنتون په همکارۍ جوړ شوی دی کټولیکا ډیل سایکرو د زړه di Piacenza ګردي al کار di سارا تریچیني دوکتورا محصل AGRISYSTEM او پروفیسور Ettore Capri، د کرنې کیمیا پروفیسور.
La پلاتفورم blockchain, په ساحه کې ترسره کیږي د پروژې اداره TrackIT کمسيون (په بهر کې د ترویج او د ایټالیا شرکتونو نړیوال کولو اداره) دی د خدماتو چمتو کونکي EZ لابراتوار (Padua) کار.

La blockchain تاسو د Musetti Roastery دننه بوځي

د کارولو له لارې blockchain، Musetti توان لري چې د تولید ټول پړاوونه تعقیب کړي د 18 ټوټو د جنتي پوډونو څخه، ډاډ ترلاسه کول چې معلومات نشي کیدی د وخت په تیریدو سره تعدیل شوی یا مینځل شوی. شرکت پریکړه وکړه چې په شفاف ډول اسناد ورکړي د دوی کار، ټول هغه معلومات چمتو کوي چې دوی مصرف کونکي ته شتون لري.
له همدې امله ، د نوي ترکیبونو رامینځته کولو یا د شنه کافي عرضه کونکو سره ځانګړي تړونونو رامینځته کولو پرځای ، Musetti اسناد خپاره کړل. د دې اسنادو خپرول، aسر د پیرود شوي کافي کیفیت، د لوبیا اصلیت او د کښتۍ لخوا اوږده ټرانسپورټ.
La blockchain دا هم اړینه ده چې د احتیاط انتخاب او تایید پروسه وښایئ د قهوې ټیم د خوند اخیستلو لپاره، کوم چې ډیری تشریح کونکي کاروي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې معیارونه تل درناوی کیږي. دا د پخلي په واسطه تعقیب کیږي، یو مهارت لرونکی سست پخلی په کوم کې وخت او تودوخه د کیمیاوي - فزیکي تعاملاتو رامینځته کیدو لامل کیږي کوم چې نرمښت رامینځته کوي اروماتیک ګلدستی د توست لوبیا نمونه. دا مرحلې تاسو ته اجازه درکوي چې پروفایل وړاندې کړئ د دوامداره ارګانولیپټیک ملکیتونه ، ترڅو تل د غوره شوي ترکیب ورته خوند ومومئ مصرف کونکی، پیاله وروسته پیاله.
ټیکنالوژي blockchain د ټولو مرحلو تصدیق کولو اسنادو باندې مهر لګوي تشریح شوي، دوی بدلیدونکي کوي. د تعقیب وړتیا او روڼتیا د محصول خوندیتوب او د جعل نشتوالي تضمین کیږي: اعلان شوي معلومات باید اړینه ده چې د واقعیت سره مطابقت ولري.

مګر د "ټیکنالوژۍ" معنی څه ده blockchain"؟

ته ډاټا او اسناد اپلوډ کړئ blockchain پدې معنی چې دوی د "بلاکونو زنځیر" کې ذخیره کول. هر څه سم دي معلومات په کوډ شوي شکل کې خوندي شوي او د نیټې او وخت سره تړاو لري کله چې a ځینې ​​عملیات چې د "معاملې" په نوم یادیږي، ترسره شوي. دا ډیجیټل راجستر دا یو کلاسیک ډیټابیس ندی، ځکه چې هیڅ مرکزي اداره شتون نلري چې دا کنټرول کړي. د بهو a د همکارانو په شبکه کې ویشل شوی سیسټم، چیرې چې هرڅوک د ټولو معلوماتو کاپي لري. د دى لپاره دلیل، د یوې معاملې لپاره چې په نوټری کې ثبت شي blockchain او نه بدلیدونکی جوړ شوی، ټول مساوي دي دوی باید د هغې اعتبار تصویب کړي.

BlogInnovazione.it