Модель, запропонована Campus Peroni, базується на позитивних результатах, отриманих проект відстеження в blockchain 100% італійського солоду, проект, який Campus Peroni запустив разом з pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico та EY.
"Об’єктивний підхід, який було прийнято, починається з доказів, з даних через три фази: відстеження інформації про ланцюг поставок, вимірювання та аналіз даних і вдосконалення, що веде до визначення конкретних дій, які можуть бути впроваджені фермерами. Наразі перші результати отримані з первинного виробництва ячменю, де завдяки аналізу даних і співпраці між учасниками Peroni Campus і фермерами було зафіксовано скорочення викидів CO27 на 2%».
"Підхід, який пропагує Campus Peroni, є зразком для наслідування, оскільки йому вдається поєднати стійкість та інновації, ставлячи дані та їх обмін у центрі всього. Ця тема відкриває можливість для всіх компаній, які вирішать інвестувати в це, оскільки, йдучи шляхом технологічних інновацій, що застосовуються до сталого розвитку, вони стають більш конкурентоспроможними, навіть на міжнародних ринках, і можуть легше залучати молоді таланти. Цей процес, незалежно від розміру компаній, має залучати всіх італійських підприємців, тому що йдеться не лише про добро, а й про розвиток та створення робочих місць. З цієї точки зору рішення Європейського Союзу про розширення обов’язку подання нефінансової звітності на середні підприємства може стати наступним кроком до справді сталого економічного розвитку з соціальної та екологічної точок зору.".
У переході від логіки ланцюжка поставок до екосистеми, яка складається зі співпраці та спільного використання, компанії великих і малих італійських галузей відіграють фундаментальну роль. У новій моделі дедалі важливішою стає розробка не вертикальних, а горизонтальних платформ, у рамках яких компанії можуть співпрацювати. Катя Да Рос, віце-президент Confindustria, він стверджує: «Італійська промисловість висловлює беззаперечне лідерство на європейському рівні в процесі екологічного переходу від циркулярної економіки до енергоефективності та скорочення викидів. Завдання полягає в тому, щоб підготувати економічну та виробничу структуру до повного входження в нові міжнародні ланцюжки вартості, намагаючись позиціонувати себе в секторах з вищою доданою вартістю та технологічним вмістом. Італійські компанії інвестують у технології, навички, інновації, і прикладом цього є проект відстеження 100% італійського солоду Birra Peroni. Ключовим є співпраця, обмін ідеями та даними з «горизонтальним», а не «вертикальним» підходом, який об’єднує різних гравців, задіяних у ланцюгах поставок. У цьому сценарії внесок, який Конфіндустрія може зробити, безумовно, полягає в «об’єднанні компаній», стимулюванні відкритого діалогу між усіма гравцями в системі з метою стимулювання діалогу, обміну інформацією та синергії між ними, зосереджуючись на інновації, які зроблять найбільший внесок у еволюцію в екологічному ключі, а також у захист Made in Italy".
BlogInnovazione.it
У поліклініці Катанії проведено операцію офтальмопластики за допомогою комерційного переглядача Apple Vision Pro…
Розвиток дрібної моторики за допомогою розфарбовування готує дітей до більш складних навичок, таких як письмо. Розфарбувати…
Військово-морський сектор є справжньою глобальною економічною силою, яка просунулася до 150-мільярдного ринку...
Минулого понеділка Financial Times оголосила про угоду з OpenAI. FT ліцензує свою журналістику світового рівня…
