„Koduväline tarbimine on turg, mis on võrreldes pandeemiaeelse perioodiga taastumas. Külastuste osas on veel midagi teha, kuid kulutamise seisukohalt oleme hinnatõusuga nüüdseks ületanud 2019. aasta tasemeid. Need on Circana toitlustusdirektori Matteo Figura sõnad 2023. oktoobril 26 Mestres toimunud Norra mereandide nõukogu ürituse "Norra kala- ja tursk Itaalias - Seminar 2023" saatel. Mis puudutab kodutarbimise turgu, siis tarbijad nõuavad uuendusi eelkõige retseptide ja pakkumiste osas – lisab Figura – Seetõttu on tursal, kalakalal ja tursal ruumi uuendusteks ja turgu laiendamiseks, meelitades ligi uusi tarbijaid.
„Toitlustus esindab Itaalias tohutut turgu – rõhutab Adnkronose tsiteeritud Circana toitlustusdirektor –, mille käive on umbes 66 miljardit eurot aastas ja põhineb kogemustel. Itaalia toitlustus on endiselt tihedalt seotud liiga traditsioonilise kontseptsiooniga ja tehnoloogia võib aidata kaasa uuendustele nii nähtava digikomponendi, st veebimaksete, tellimuste ja müügikoha kogemuse, kui ka nähtamatu' üks, mis aitab toodete valmistamisel, menüüde koostamisel ja ladustamisel”.
BlogInnovazione.it
Veeami Coveware jätkab küberväljapressimise juhtumitele reageerimise teenuste pakkumist. Coveware pakub kohtuekspertiisi ja heastamisvõimalusi…
Ennustav hooldus muudab nafta- ja gaasisektori pöördeliseks uuendusliku ja ennetava lähenemisega tehaste juhtimisele.…
Ühendkuningriigi CMA on väljastanud hoiatuse Big Techi käitumise kohta tehisintellekti turul. Seal…
Euroopa Liidu poolt hoonete energiatõhususe suurendamiseks koostatud roheliste majade dekreet on lõpetanud oma seadusandliku protsessi…
